Морковно-овсяний пиріг вражає своїм смаком, насичений вітамінами, клітковиною та корисними жирами. Його ніжний смак та простота приготування порадують навіть найзавзятіших холостяків.
Морковно-овсяний пиріг — це не просто смачний десерт, а й справжнє джерело важливих компонентів для підтримки здоров’я, запевняє Dialog.UA.
Цей рецепт поєднує в собі простоту в приготуванні і багатство корисних речовин.
Вівсянка, що є основою пирога, належить до продуктів, багатих на клітковину. Вона покращує травлення, сприяє детоксикації організму та надовго зберігає відчуття насиченості.
Морква додає пирогу природну солодкість та забезпечує його вітаміном А, який зміцнює зір, шкіру та імунітет.
Мед і кориця не лише надають пирогу аромату, але й забезпечують антиоксидантні властивості, що допомагають організму впоратися зі стресом.
Інгредієнти для основи:
- – 180 г вівсяних пластівців (можна перемолоти в борошно);
- – 150 г моркви (натертої на дрібній терці);
- – 1 яйце;
- – 1 ч. л. розпушувача;
- – 1/4 ч. л. солі;
- – 1 ч. л. кориці (за бажанням);
- – 70 мл сиропу або меду;
- – 200 мл молока;
- – родзинки (за бажанням).
Для крему:
- – 200-250 г рікотти;
- – цукрова пудра (за смаком, достатньо 1,5 ст. ложки);
- – грецькі горіхи.
Процес приготування:
- – Розігрійте духову шафу до 180°C;
- – Змішайте в мисці вівсянку, натерту моркву, розпушувач, корицю, сіль, сироп, яйце і молоко. Можна використовувати блендер або просто перемішати вручну;
- – Перекладіть суміш у форму для випікання, змащену маслом або застелену пергаментом;
- – Випікайте 40 хвилин до золотистого кольору і дайте пирогу охолонути 10 хвилин;
- – Приготуйте крем: з’єднайте рікотту з цукровою пудрою;
- – Нанесіть крем на основу пирога;
- – Посипте грецькими горіхами.
Цей морковно-овсяний пиріг — справжній приклад того, як можна поєднувати користь і смак. Готується він легко, а виглядає приголомшливо. Такий десерт стане відмінним вибором для сніданку — щоб розпочати день з енергією, або для корисного перекусу, коли хочеться чогось солодкого, але без зайвих калорій. Пиріг також легко займе почесне місце на святковому столі, здивувавши гостей оригінальністю та смаком.
Спробуйте приготувати цей десерт, і він напевно стане вашим улюбленим рецептом, до якого ви будете повертатися знову і знову!
