Горіхи, безумовно, є дуже цінними і корисними продуктами для організму, але обов’язково потрібно знати, в якій кількості і які без шкоди для здоров’я їх можна вживати.
Редакція FoodOboz ділиться корисною інформацією від фахівців, які горіхи можуть бути небезпечними для організму.
Найнебезпечнішими горіхами, за словами фахівців, є арахіс, мигдаль, мускатний горіх та макадамія!
Небезпека арахісу в тому, що він є не горіхом, а бобовою травою, яка часто заражена пліснявою і тому містить афлатоксин, а він небезпечний тим, що є канцерогеном.
Що стосується мигдалю, його небезпека в тому, що він є найчастішим алергеном серед горіхів після мускатного!
А ось макадамія є хоч і корисними, але вони дуже жирні і дуже калорійні з усіх видів горіхів.
Дуже важливо знати про мускатний горіх, який і є найнебезпечнішим, оскільки він може спровокувати алергію, а також викликати порушення в роботі нервової системи.